こだわり抜いた上質なお肉を使用
INTRODUCTION
肉製造や卸業で培った経験を活かし、こだわり抜いた上質な肉料理をお楽しみいただけます。厳選した国産牛や豚肉を使用し、その素材の持つ本来の旨味を引き出すため、シェフが丁寧に調理しており、ディナーでしか味わえないような高級感溢れるステーキを、リーズナブルなランチ価格で提供しています。信頼できる生産者から直接仕入れることで、新鮮で安全な肉を確保し、風味豊かでジューシーな一皿をお届けいたします。西新にて肉本来の旨味を存分に味わえるステーキランチで、お客様の特別なひとときが素敵なものとなるよう演出します。
FAQ
予約方法やメニューの詳細について記載
お肉料理に関するよくある質問とその回答をまとめており、予約方法やメニューの詳細、アレルギー対応など、利用時に知っておきたい情報を分かりやすく案内しています。
GREETING
料理やお客様に対する代表の想い
創業の背景や料理への想い、そしてお客様への感謝の気持ちを、代表が直接お伝えしています。大切にしている価値観や守り続けたいサービスの理念を感じていただけます。
上質なお肉をコスパよく楽しめるお店
CONCEPT
お店が大切にする価値観や料理へのこだわりを紹介しています。肉製造や卸業の経験を活かし、厳選した上質な肉をリーズナブルな価格でお楽しみいただけることが特徴です。
肉製造、卸業の経験を
活かして仕入れた肉
上質なお肉を
ランチ価格で食べられる
お肉屋さんの
こだわりステーキランチ
LUNCH
厳選食材で作るメニューの詳細を紹介
厳選した食材を使ったステーキやポークステーキなど、多彩なメニューを詳しく紹介しています。シェフが手掛ける料理は、味はもちろん見た目にもこだわりが詰まっています。
お肉料理や店内の様子を写真で掲載
GALLERY
お肉料理や付け合わせ、店内の雰囲気を写真でお楽しみいただけます。お店の魅力を視覚的に伝えており、まるでお店にいるかのような臨場感をお届けする内容となっています。
VOICE
まっちゃん
牛赤身ランチ１４８０円と瓶ビール５５０円を注文。
サーロインランチとヒレステーキランチもあり
ライス、スープ、サラダは文句なしに美味しかったのですが、メインの赤身肉が固くて口の中で嚙み切れない。
嚙めば噛むほど、牛肉の塊が口の中に残る。
最初の一口は無理して飲み込んだが、二口目からは噛み切れないお肉を使い捨てのおしぼりに出してしまった。
柔らかいとの口コミもあるので、今回はたまたまの固い肉かもわかりません。
料理の見た目とコスパは非常に良かったのですが残念です。
料金は少し高くなるがが、次回はヒレステーキランチを試してみたい。
(Translated by Google)
I ordered lean beef lunch for 1,480 yen and bottled beer for 550 yen.
Sirloin lunch and fillet steak lunch also available.
The rice, soup, and salad were absolutely delicious, but the main dish, red meat, was so tough that I couldn't chew it in my mouth.
The more you chew, the more chunks of beef remain in your mouth.
I forced myself to swallow the first bite, but after the second bite, I ended up discarding the meat I couldn't chew into a disposable towel.
Some reviews say it's soft, so I'm not sure if it's just the tough meat.
The appearance and cost performance of the food was very good, but it's a shame.
Although the price is a little high, I would like to try the fillet steak lunch next time.
hr5578
赤身肉240gのステーキを頂きました🥩
表面がちょっとカリって感じのミディアムレアです
内容の割にコストパフォーマンスは良いと思いました
(Translated by Google)
I received a steak with 240g of red meat🥩
Medium rare with a slightly crunchy surface.
I thought the cost performance was good considering the content.
K M
リーズナブルでとても美味しかったです！
(Translated by Google)
It was reasonably priced and very delicious!
こねこねこ
山田花子
馬肉屋さんを昼だけ間借りしてるのかな？
ステーキランチの看板を以前見つけていたので寄ってみました。
・赤身肉 240g 2480円
「ライス（大盛り無料）サラダ・スープ付き」
ランチとはいえコスパ良しです👍
ランチに付いてるサラダやスープは「あ〜ね…」っていうところが多いけどここのはひと手間感があっていいですね。この値段のランチ内容としては嬉しいです♪
今回はライスと食べましたが次はワイン等と食べたいと思います。
(Translated by Google)
I wonder if he rents out a horse butcher shop for the daytime only?
I had seen a sign for Steak Lunch before, so I stopped by.
・Red meat 240g 2480 yen
"Rice (large size free) with salad and soup"
Although it is lunch, it is good value for money👍
There are many salads and soups that come with lunch that leave me feeling ``ahhh...'', but the ones here are nice and take a bit of effort. I'm happy with the lunch content at this price♪
This time I ate it with rice, but next time I would like to eat it with wine etc.
BLOG
お店の出来事やシェフのこだわりを発信
お店の出来事や新メニュー、シェフのこだわりといった普段知ることのできない情報をお届けします。
訪れるたびに新しい発見があり、ワクワクする内容となっています。
メニュー作りのアイデアや最新情報
COLUMN
業界の最新動向や旬の食材を活かしたメニュー作りのアイデア、
健康志向の食事選びのポイントなどを詳しく紹介しています。日々の食生活に役立つ内容をお届けします。
上質な食材を使用したお昼ご飯を提供
FEATURE
上質な食材を使用したお肉のランチメニューを提供しており、落ち着いた店内でリラックスした時間を過ごせます。
西新にて厳選したお肉を絶妙な焼き加減で仕上げたステーキをランチタイムに楽しめます。
k J