CONCEPTお店が大切にしている価値観や料理へのこだわり、そしてお客様に提供したい特別な体験についてご紹介しています。新鮮な食材を使った心温まる料理と、居心地の良い空間作りを通じて、お客様の日常…
ACCESS地下鉄空港線西新駅から徒歩約1分の距離に位置し、どなたでもお越しいただきやすい立地です。お肉屋さんならではの視点で、素材の選び方から調理法まで、すべてにおいてこだわり抜いたメニューを提…
FAQお客様からよく寄せられる、お肉料理に関する質問やそれに対する回答をまとめています。予約の方法やメニューの詳細、アレルギー対応の有無など、お店を利用する際に知っておきたい情報を分かりやすく…
GREETING当店の創業の背景や提供する料理に込めた想い、そしてお客様への感謝の気持ちを代表が直接お伝えしています。代表が大切にしている価値観やこれからも変わらずに守り続けたいサービスの理念につ…
LUNCHお肉屋さんならではのステーキやポークステーキといった多彩なランチメニューを詳しくご紹介しています。厳選した食材を使用し、シェフが手掛ける一品一品は、味だけでなく見た目にもこだわっていま…
至高の肉が織りなす特別な瞬間素材の旨味が生きる一皿の贅沢INTRODUCTION肉製造や卸業で培った経験を活かし、こだわり抜いた上質な肉料理をお楽しみいただけます。厳選した国産牛や豚肉を使用し、その素…
